The Miam Factory #6

"Duo de Tartares Fraîcheur, spécial minceur"- Tartare de boeuf allégé (600g de boeuf haché 5% MG, 4 oeufs, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%, 1 oignon, des cornichons ou câpres, 4 cuillères à soupe de purée de tomates, sel, poivre, sauce soja, persil, tabasco)- Tartare de tomates et frites de concombre (3 tomates, 1 concombre, 1 échalote, sel, poivre, tabasco, 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, basilic, jus de citron, tabasco)Shooté au Panasonic GH1 / Pancake 20mm, monté sous Sony Vegas.Réalisation :- Elodie Moal : http://www.elomynameis.com- Matt Raynaud : http://www.mttrnd.comSuivez nous :// Facebook : http://www.facebook.com/pages/The-Miam-Factory/247441555317937// Twitter : http://www.twitter.com/themiamfactory// Google+ http://plus.google.com/108681690200698836915"

J'ai envie de dire Miam quoi... Tartares = parfait pour la saison et pour la ligne donc pour la saison moi je dis : idée de génie pour un bon dîner entre potes (auquel je rajouterai du bon vin et fouarerai tout mon pseudo régime débile de pré-été donc pour le coup je rajouterai double dose d'huile d'olives sur les courgettes -) ! La musique m'a bien réveillée à moi et m'a ouvert l'appétit. Je remarque également cette belle parité à l'écran pour concevoir les recettes, des génies je vous dis... Alors on LIKE. Ah et vous remarquerez mon nouveau libellé, le magnifique The Miam Factory sur lequel il faut cliquer pour avoir les recettes de la number 1 à aujourd'hui. 

"Le voici, le voilà, l'épisode numéro 6 de The Miam Factory. A l'approche de l'été, rien ne vaut un petit peu de fraîcheur tout en pensant minceur. Nous vous livrons donc ce duo de tartares, boeuf allégé d'un côté, tomates relevées de l'autre, le tout accompagné de quelques frites de concombre.

Et surtout, un très bon appétit pour ce début de semaine !"

Et comme vous êtes certainement des petits malins qui avaient atterris ici grâce à la magie facebook + la gentillesse des génies de The Miam Factory et que donc par déduction (judicieuse vous noterez) vous aimez bien (énormément) la cuisine (cool), pensez à cliquer sur les libellés à votre droite comme Restaurants, cuisine, Miam Miam, Recettes de la Branche et plein d'autres. Sur ce, merci d'être passé !!