The Miam Factory - Episode 8

Ahhhh enfin enfin enfin !! L'été ne vous les avait tout de même pas fait oublier ... Re-voici 'enfin' The Miam Factory pour un plat qui correspond exactement à ce dont j'ai envie en ce moment : du chaud pr l'hiver, des légumes et du bon (et toujours leur top musique). Je me demande moi ce qu'ils en font après de leurs 4 assiettes, pke ils pourraient s'inspirer de Rachel (dont j'ai posté les vidéos - il faut que je vous en reparle) et monter un mini resto éphémère à chaque nouvelle recette eheheh ou m'inviter évidemment! Bref bien heureuse qu'ils soient revenus !

Huitième épisode de The Miam Factory avec, au menu, des courgettes farcies au saumon accompagnées d'aubergines au four

"Courgettes farcies au saumon et aubergines au four"
- Aubergines au four (1 aubergine, huile d'olive, sel, cumin)
- Courgettes farcies au saumon (4 courgettes rondes, 400g de filet de saumon/truite, 130g de mozzarella, 1 tomate, 1 bouillon-cube, 10mL d'huile d'olive, sel, poivre)


Shooté au Panasonic GH1 / Pancake 20mm, monté sous Sony Vegas.
Réalisation :
- Elodie Moal : http://www.elomynameis.com
- Matt Raynaud : http://www.mttrnd.com
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