Voilà une adresse qui s'échange sous le manteau, qui, dit-on, voit Anna Wintour réserver tout son espace pendant les fashion week mais qui fait surtout une des meilleures cuisine vietnamienne de Paris! Dans un savant méli-mélo nous avons goûté toutes leurs spécialités et c'était un pur délice. Malheureusement il m'est impossible de vous donner les noms des différents plats puisque nous avons demandé de tout. Les saveurs sont somptueuses, les goûts hallucinants et cette fondue asiatique étonnante ! Si, comme moi, vous êtes un fana de ces goûts et cette région culinaire, allez vraiment tester ce restaurant. Face aux restaurants de Da Rosa et du Ferdi, Au Coin des Gourmets fait office de valeur refuge, du très bon qui donne envie d'y retourner et retourner et retourner... Enfin du vrai vietnamien !
Restaurant au 38, rue du Mont Thabor 75001 Paris
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