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samedi 11 avril 2015

Le mois de mars dans mon assiette

Alors oui... ce n'était pas franchement à Paris, ni en France. Et comme promis, je vous contacte un post bouffe thaï miam miam.

Ok, la photo est franchement ratée. Mais j'étais hyper heureuse d'utiliser mes petits plateaux ramenés de Thaïlande fait à la main. A l'intérieur du bol ? Des bonnes pâtes au pesto.

Petit repas à La Mangerie : j'avais testé ce resto à tapas il y a un an ou deux, à son ouverture et j'en avais gardé un excellent souvenir de convivialité et de bons produits. La carte a changé mais les produits ne m'ont franchement pas déçus ! Peut-etre en ferais-je un post car les gérants sont franchement des amours, sinon je vous laisse tout de même l'adresse :
7 rue de Jarente dans le 4e arrondissement de Paris

Petit trésor ramené de Thaïlande : les KitKat au matcha. Mamamia qu'est ce que c'est bonnnn... Je termine en ce moment mon paquet et je suis triste.

Petit rappel avec ces verres de vin rouge de mon post sur Bouboule, bar pétanque à la planchette bien garnie dont je vous ai parlé ICI.

Repas d'inspiration thaï réalisé par Patach, on a ramené plein la tête des petites recettes aux saveurs d'Asie. Même à Paris et sans les cocotiers, c'est savoureux. Ici riz au lait de coco, curry, brocolis, poulet et noix de cajou.

Un apéro chavignol : j'ai dégoté celui-là à La Jurasserie Fine, une épicerie absolument dingue dans le 18e qui se concentre sur les produits provenant du Jura, du Doubs, de Haute Saone et du Territoire. Un petit paradis où Jean-Philippe, le patron des lieux, ne manquera pas de vous conseiller. La saucisse de Morteau -moins photogénique- a aussi eu mes faveurs... elle était parfaite ! Si vous aimez les comtés et les bons saucissons, gardez précieusement cette adresse. J'ai déjà hâte d'y retourner.

6bis rue Ravignan dans le 18e arrondissement

Apéro entre filles

Saveurs d'Asie avec ces pâtes Soba au poulet, poivron et basilic thaï.

Dîner chez Buvette. Je vous en parlais déjà en avril 2014 quand j'y avais goûté leur hallucinant petit croque-monsieur. Cette fois-ci (la carte n'a pas vraiment changée) j'ai testé leur hachis parmentier (le genre de soufflé que vous voyez sur la photo à droite), leur planchette de fromages et leur tartine de pesto au noix. Un sans faute dans la même ambiance intimiste et chaleureuse que la dernière fois.

Le moment de tester le fruit du dragon ou pitaya ! Plus beau que bon...

J'ai enfin testé le burger qui fait tourner la tête de tout Paris chez Siseng. J'avais rarement vu une queue aussi longue... pour un burger. Sa particularité ? Son bun est une brioche chinoise. Vous savez, celle qu'on peut goûter dans les chinois fourrée majoritairement à la viande. Et bien je comprends l'engouement, c'est un délice. Mais j'arrête d'en dire trop car tout ça mérite bien un joli post. En tout cas, l'Asie fait clairement tourner la tête de Paris sans verser dans le sushis, et ça fait du bien...


Des coquillages incroyables à Palavas-les-Flots -

Une petite bière au Pavillon des Canaux qui a enfin réouvert après ses travaux, mais j'en reparlerai dans un futur post ! Relisez mon reportage sur le site du ELLE.fr : ICI -





Passez un bon WE mes choux gras !

mardi 16 avril 2013

Miam miam en mars

Nous sommes mardi, début de semaine et vous n'êtes pas inspirés : mes Instafood vont vous donner de l'idée avec ce retour sur mars.
Autre solution : vous essayez tant bien que mal d'accomplir un régime, repassez-vous en boucle ces images et l'overdose est proche.

Enjoy - food with Bb de la Branche in March -

Pâques !
 


En famille : bonheur! La meilleure adresse du coin : chez Mamie !
 


Pâque à la maison made PICARD

Aux Sables d'Olonnes miam miam le nouveau resto sur le remblais!
Un fish and Chips chez Fish'n Roll, une très belle adresse où les Sables d'Olonnes prend des allures du Maine américain : très réussi !
Fish'n Roll
4, promenade Lafargue
85100 - Les Sables-d'Olonne
France





Les gauffres de Mamie (les meilleures qu'on puisse goûter et les mini pots de Nutella (qu'on trouve dans tous les bons aéroports) pour se limiter...

Razzia chez Picard : les meilleurs pizzas à petits prix!

En arrière plan les gâteaux/Muffins de mon amie S. , une tuerie sans nom et une idée... 
 Pourquoi ne pas créer une rubrique recette ou mes amis ou connaissance livreraient leurs meilleurs secrets en matière de cuisine... L'idée est notée et mon amie S. sera forcément la première avec ces gâteaux du bonheur....... Ce serait bête que vous ne puissiez pas goûter à ce pêché.


Le très bon thaï du 5e où tous les professeurs du Collège de France se réunissent : petits prix et émulation intellectuelle! 
 La rose de Sommerard
16 RUE DU SOMMERARD75005 Paris 5ème



lundi c'est sushis, un rituel appréciable! 


Toujours à La Rose de Sommerard du 5e arrondissement : une bonne adresse pr du bon thaï à petits prix! (voir adresse plus haut)

Très très beau bouchon...


Le bel intérieur de Jeanne B dont je vous parlais dans ce poste - à la bonne franquette ! 
Jeanne B
61, rue Lepic
75018 Paris
01 42 51 17 53 



American Dinner fait toujours son petit effet... 
 

Mais le burger est loin d'être à la hauteur... bon point : le thym sur les frites vraiment pas mal!!




Burger MAKING : cette fois-ci avec les délicieux BUN de Gontran- TUERIE

Ok, maintenant on est au point-





Dernier petit burger MIAM de Clermont Ferrand cette fois : oui, Bb de la Branche est d'abord une provinciale, alors on a tenté ce réputé burger à emporter de Clermont : miam miam miam... Le pain est délicieux et les frites sont super mais avant tout : les choix sont incroyables-
Bref si vous êtes dans le coin ou que j'ai certains lecteurs de Clermont : filez-y !!



44 rue Fontgiève 
63000 Clermont Ferrand
04 73 37 12 70




J'espère ne pas vous avoir trop dégouté mais vous avoir donné plein de bonnes idées / pleins de bonnes adresses !!

Swag
Bon ap' !


vendredi 5 août 2011

GUS-GUS














Découvert avant de partir en vacances ce restaurant est un délice de justesse. A nos côtés les amis de la créatrice de ce petit bijou, une habitante de Bangkok venu nous faire savourer la plus fine des cuisine. Voyage garantit illico à des prix plutôt sympa. A tester de toute urgence, en terrasse! (ps: j'ai tenté une des recettes que j'ai particulièrement apprécié, je vous mettrai la recette en photo ici prochainement)

YO LAMAÏ


16 rue Dupetit Thouars
75003 Paris