S'il y a bien une chose que j'étais triste de louper à Berlin c'était la sortie de l'épisode 7 de Miam Factory, mais internet addict oblige si je n'ai rien poster je me suis évidemment jetée sur l'épisode et j'avoue avoir réaliser la soupe pour un diner à Berlin - incroyablement délicieux. Comme d'hab voici la vidéo en musique s'il vous plaît. Parfait parfait pour cet été !!!
Au menu, un dessert spécial fraise : soupe de fraises à la menthe et cupcake fraise Tagada.
"Autour de la fraise"
- Soupe de fraises à la menthe (750g de fraises, 20 feuilles de menthe, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe de sucre de canne)
- Cupcake fraise Tagada (150g de fraises Tagada, 150g de farine, 125 ml de lait, 20g de beurre, 1 oeuf et 1/2 sachet de levure pour le gâteau, 18 fraises Tagada et 60cl de crème fraîche liquide pour le topping)
Shooté au Panasonic GH1 / Pancake 20mm, monté sous Sony Vegas.
Réalisation :
- Elodie Moal : http://www.elomynameis.com
- Matt Raynaud : http://www.mttrnd.com
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