THE MIAM FACTORY - épisode 10

Et ouai il y a du relâchement, je n'ai pas été assez rapide pour que vos âmes en peine de recette puissent se jeter sur leur recette le jour de Noël, pas de panique on a encore le réveillon pour concocter ces "caprices de Noël" (qu'on rebaptisera évidemment pour l'événement : premier caprice de 2013) comprenez : carrot cake and lemon. Avec : - Lemon Curd (2 citrons, 3 oeufs, 30g de beurre, 150g de sucre, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs) - Carrot cake (250g de carottes hachées, 4 oeufs, 200g de farine, 150g de beurre, 150g de cassonade, 1 sachet de levure et de la cannelle pour le cake, 1/2 orange, 225g de fromage frais et 50g de sucre glace pour le topping) 
Mais le mieux c'est de regarder, bon ap' bonne bouffe bonnes fêtes !

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